馄饨读音（馄饨和云吞的区别）

本篇文章给大家谈谈馄饨读音，馄饨馄饨和以及馄饨和云吞的读音区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，区别不要忘了收藏本站喔。馄饨馄饨和

馄饨读音

馄饨：hún tun。读音

馄饨（汉语拼音hún tun；粤语：wɐn3 tɐn1，区别音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton或Huntun），馄饨馄饨和是读音起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子。区别制作馄饨时，馄饨馄饨和先用薄面皮包肉馅儿，读音下锅后煮熟，区别食用时一般带汤。馄饨馄饨和

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，读音馄饨是区别饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

馄饨食用方法

煎馄饨：广东馄饨江南地区，馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。

广东地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面。亦有只吃馄饨的。馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。

在香港，亦有部分餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客，是为“炸馄饨”，此做法亦在外国流行。

在广西百色市的百色城里，人们喜欢食用甜味的食物，馄饨由广东的云吞传入百色后便有甜吞的吃法。甜吞一般是将甜豆沙包入薄的馄饨面皮，包法与广东云吞相同，将包好的甜吞下入5成热的温油中炸至金黄酥脆、外焦里嫩后捞出，淋上事先熬好的黄糖汤汁一起食用，味香甜而不腻。

福建闽北地区的扁食一般只使用猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加任何材料。食用前用料酒和味精调味并撒入葱花即可。扁食常和干拌面一起食用，但把二者混在一起的吃法比较不常见。

以上内容参考：百度百科-馄饨

“馄饨”怎么读？

馄饨的正确读法是húntun。

馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。

馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

"馄饨"的正确读音是什么？

"馄饨"的正确读音是：hún tun

一、饨的读音：tún

二、汉字释义：

一种煮熟连汤吃的食品，用薄面片包上馅做成（“饨”读轻声）。

三、汉字结构：左右结构

四、部首：饣

五、相关词组：

断饨、馄饨、鸭馄饨、吃馄饨、皮馄饨

扩展资料：

一、汉字笔画：

撇、横撇/横钩、竖提、横、竖折/竖弯、竖、竖弯钩

二、词语释义：

1、断饨

见“ 断顿 ”。

2、馄饨

馄饨是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

3、鸭馄饨

食品名。

4、吃馄饨

旧时江湖黑话。谓投水淹死。因可得全尸，故云。

5、皮馄饨

革囊的别称。

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